О нас

История о любви к кофе, людям и городу


Первую свою кофейню мы открыли 18 декабря 2014 года на Парке Победы, потому что  понимали, что качественного кофе, приготовленного с душой в городе явно не хватает. PITCHER быстро стал очень популярным, летом в хорошую погоду очередь выстраивалась на улице. Мы – типичный local place, где хорошо знают своих гостей.

В сентябре мы открыли вторую кофейню рядом с Невским проспектом, уже побольше, где сбылась наша мечта  - у нас появилось больше места и мы могли себе позволить готовить не только напитки на основе эспрессо, но и альтернативу (кемекс, калиту, аэропресс) на зерне со всего мира от разных обжарщиков. Мы очень хотели предложить гостям что-то особенное – такое зерно, которое можно будет попробовать только у нас. Под эспрессо мы разработали собственный бленд (смесь зерен, которая обжаривается специально под нас, по тщательно подобранному профайлу обжарки). В составе Эфиопия Коке Хани и Колумбия Супремо мытой обработки.

В PITCHER висит карта города во всю стену, на которую мы размещаем распечатанные из инстаграм наших посетителей фотографии со стаканчиком PITCHER на фоне достопримечательностей. На карту города умещаются не все фотографии, наш стаканчик побывал в десятке стран и множестве городов. Именно так мы и задумывали наши кофейни: чтобы кофе был не просто черной горькой жидкостью в стакане, а сбалансированным, мягким, но крепким напитком и спутником на каждый день.

Главное в работе кофейни – любовь к кофе и любовь к людям.
Очень надеемся, что вы это почувствуете!

Наша команда


Вера Жукова - основатель Pitcher

Вера Жукова

Основатель Pitcher
Андрей Жуков - основатель Pitcher

Андрей Жуков

Основатель Pitcher
Даша

Бариста Даша

Pitcher м.Парк Победы
Катя

Бариста Катя

Pitcher м.Парк Победы
Алина

Бариста Алина

Pitcher м.Парк Победы
Катя

Бариста Катя

Pitcher м.Маяковская
Маша

Бариста Маша

Pitcher м.Маяковская
Таня

Бариста Таня

Pitcher м.Маяковская

Что посетители говорят о нас


  • Хороший кофе - это когда бариста Маша, спустя 3 месяца моего отсутствия, говорит: "тебе как обычно? без сахара, правильно?" и делает забавный рисунок в моей чашке.
    Хорошее кафе - это когда тебе дают почитать журналы на дом, это когда ты знаешь всю ту классную музыку, которая играет из динамиков, это когда все родное...и ты в нем как родной.
    Спасибо, @pitcherbar, что открылись рядом с моим домом. У вас все получится!

    @nastreiss
  • Приятно хоть немного помочь любимым бариста с @pitcherbar Хоть помощь и не значительная, но мне самой это греет душу х) Возможность побыть там больше и поговорить с хорошими людьми #pitcherbar на Маяковской не только угостит вкусным кофе, кексами от @bravegoodies, но и дает возможность познакомиться с новыми людьми

    @aniriong
  • Бродили по городу и ноги привели нас в @pitcherbar на Маяковской Очень уютное место. Вид из окна чудесный. По другую сторону стекла пробегают люди, проносятся велосипедисты, двухэтажные автобусы, автомобили, а ты сидишь с чашечкой капучино, листаешь Kinfolk и все хо-ро-шо Плейлист настолько замечательный, что мой Shazam устал Кстати, хоть я и брала капучино, мне удалось попробовать шоколад и я - влюбилась в него! Последний раз пару лет назад у меня был горький опыт с шоколадом и с тех пор я его не брала, но сейчас не об этом И да, Pitcher безусловно попадает в список любимых мест с очень вкусным кофе и поэтому я ставлю тэг #coffee_with_tuzovaa

    @tuzovaa